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    折光儀的使用和用途

    日期:2025-08-07 15:54
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    摘要:
    折光儀的使用和用途
    1.測量折射率
    折射率是物質(zhì)的物理常數(shù),每種物質(zhì)都有自己特征的折射率,折光儀可被用來測量藥品,香精香料,玻璃,塑料等物品。
    2.測量糖度
    折光儀可用來測量富糖樣品的Brix值,如果汁,糖漿,果醬,蜂蜜等,測量值與測量樣品的糖濃度相關聯(lián),Brix標度實際上表示蔗糖水溶液的濃度,Brix值和折射率之間的換算值是采用CUMSA(國際糖分析方法協(xié)會)的數(shù)據(jù)。
    3.測量食品濃度
    醬油及其他醬料,調(diào)味液及其他液體食物中含有糖,鹽等多種物質(zhì)成分。折射儀的測量值與這些溶液中的可溶性固形物的含量成正比,這樣Brix值能表示溶液中總的可溶性固形物的總含量。
    4.測量水溶液濃度
    折射計可以用于確定水溶液如油基溶液‘藥品和重化工制品如機油,洗滌劑,甘醇,氯化銫,氫氧化鈉等物質(zhì)的濃度 。每種溶液的Brix值與濃度之間呈比例關系。溶液濃度能夠通過折射儀測定的Brix值與建立的轉(zhuǎn)換表來確定。Brix值是確定溶液中可溶性固體含量的基本標度、
     
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